Nennen wir das Kind mal beim Namen: mit deinen 200€ wirst du nicht wirklich weit kommen.
Klar kannst du dir ein USB Mikrofon zulegen und gehst dann mit ~100€ aus der Sache raus, aber wenn du merkst, dass dir das Ganze Spaß macht, wirst du direkt ein zweites Mal kaufen. Die Qualität solcher Mikrofone ist halt echt nicht der Burner.
Wenn du sagst, du bist auch bereit etwas mehr auszugeben, dann würde ich dir vorschlagen sowas wie das hier zu nehmen:
Interface Steinberg UR22
Liefert dir auch eine Version von Cubase mit, die dir für den Anfang reichen sollte.
Mikrofone:
t.Bone SC 1100
Studio Projects B1
Das sind jetzt 2 Mics aus dem unteren Preissegment, die eine ganz akzeptable Qualität liefern können.
Da du aber auch abmischen willst, brauchst du auf kurz oder lang auch Abhörmonitore und da wird es dann schon etwas teurer.
Hier will ich dir jetzt auch zu nix raten, weil ich mich in der unteren Preisklasse nicht auskenne. Können andere oder Artikel im Netz übernehmen. Und letztlich halt deine Ohren, wenn du mal in nen Musikhandel fährst und Probe hörst.
Und dann noch deine räumlichen Gegebenheiten und deren Akustik aber das Fass mache ich jetzt nicht auf.
Es gibt auch bereits einen THREAD der das Thema genauer behandelt und ein etwaiger Leitfaden sein kann.
Ansonsten wie bereits erwähnt, mach dich selbst schlau, durchforste das Netz und die unzähligen Threads, die es hier bereits zu dem Thema gibt.