Stereo oder mono pan ?

das stimmt schon so wie du das sagst. kenn jezt den direkten Cubase effekt nicht.
Hin und wieder eignet es sich zB Bass, kick und Snare auf mono zu setzen damit sie präsenter wirken und sich eben nicht verteilen. was eben bei anderen Sachen wiederum genau andersrum ist.
In der Summe mischt man auf mono eben auch um eben den Mix eben auch monofähig zu machen und alle Instrumente auch auf Mono Anlagen da sind (Clubanlagen, zB.)
Außerdem können Lautstärkeunterschiede auf Mono leichter wahrgenommen und abgewägt werden.
Konnte jetzt nicht direkt auf deine Frage eingehen, aber vllt hilfts trotzdem

Zitat

...ma ne Frage und zwar kann man in cubase n Stereo und n mono paner Nutzen.

Nein, sowas gibt es nicht. Du könntest mal in die Anleitung schauen...

Zitat

...auf meinen Monitoren klingt der Sound n bisschen breiter, flächiger.

Einbildung ist die halbe Miete.