Wird ja grad ein ziemlicher Wind drum gemacht.
Um das nochmal festzuhalten; es besteht ganz und gar kein gesundheitliches Risiko,
ich habe mir sagen lassen das Pferdefleisch sogar durchaus besser als Rind schmecken soll.
Wer jedoch das Risiko an Pferdefleisch zu geraten minimieren will sollte in den nächsten Wochen Hackprodukte meiden.
Quelle: http://www.tagesschau.de/inland/pferdefleisch108.html