Heute koche ich...

hab mir eben ne hühnersuppe warmgemacht, dann hab ich ravioli gefüllt mit spinat und so gesehn aber keine soße da. also das zeug in die brühe

hab heute Bulgur Salat gemacht

Hab noch 150g Schweinefilet. Aber was soll ich dazu machen?

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Original von Happy Whale
Hab noch 150g Schweinefilet. Aber was soll ich dazu machen?

Ich würde jetzt spontan sagen irgend ne geile Pilzrahmsauce und dazu Reis.

Ganz gute Idee, danke.

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Original von Happy Whale
Hab noch 150g Schweinefilet. Aber was soll ich dazu machen?

Schweinefilet (Niedergaren "Beste")
Schweinefilet im Blätterteig
Schweinefilet mit Kräuterkruste
Pilzrahmsauce (Morchelrahmsauce)
Portweinjus
Cafe de Paris (o. Kräuterbutter)
Kartoffelkroketten
Tagliatelle (o.Ä Nudeln)
Trockenreis
Semmelknödel
Broccoli
Bohnen mit Speck
Blumenkohl
Karotten (glasiert)

etc etc

heute gibt es wildschweinmedaillons mit spätzle apfelrotkohl und eine selbstgemachte pfifferlingrahmsoße

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Original von koboldmaki
heute gibt es wildschweinmedaillons mit spätzle apfelrotkohl und eine selbstgemachte pfifferlingrahmsoße

hats dir jemand geschossen oder kannst du das irgendwo kaufen?

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Original von Claude Gable

hats dir jemand geschossen oder kannst du das irgendwo kaufen?

In Freiburg bekommst du das mit ein bisschen Glück auch. Man muss halt zum Bauern/Metzger oder zum Bio Metzger.

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Original von Claude Gable

hats dir jemand geschossen oder kannst du das irgendwo kaufen?

ach das war beim metzger im angebot bin dran vorbeigelaufen und habs zufällig gesehen und mitgenommen

man kann aber auch prima fleisch im internet bestellen

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Original von Happy Whale
Hab noch 150g Schweinefilet. Aber was soll ich dazu machen?

Brokkoli :lampe:

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Original von Nereid

Brokkoli :lampe:

in dünne scheiben schneiden kurz scharf anbraten brötchen aufbacken salat käse und tomate druff und ne sauce nach wahl....

Gemüse mit Hähnchen ! :smoke:

was ich auch sehr empfehlen kann wenn der geldbeutel mal etwas schmaler ist..... ne dose thunfisch ne dose ölsardinen aufm teller , leicht vermischen, salz pfeffer zitrone drauf, tomate gurke und zwiebel in scheiben schneiden und einfach n fladenbrot dazu...kommt hammer..vorallem an wärmeren tagen

Rinder-Gulasch

Ich kann bei wenig Geld empfehlen:

Schnellen Brotteig aus Mehl, Wasser, Öl, Salz machen.

Ausrollen, Paar Scheiben Käse/Zwiebeln/Schinken rein, zusammenklappen, innen Backofen.

Kostet fast nix, schmeckt geil. Ernähre ich mich jetzt seit Monaten von

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Original von Nic-O
Ich kann bei wenig Geld empfehlen:

Schnellen Brotteig aus Mehl, Wasser, Öl, Salz machen.

Ausrollen, Paar Scheiben Käse/Zwiebeln/Schinken rein, zusammenklappen, innen Backofen.

Kostet fast nix, schmeckt geil. Ernähre ich mich jetzt seit Monaten von

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Sehr ausgewogen, probs dafür...NICHT!

nee mal im ernst... man kann an allem sparen aber doch nicht am essen =/
ich rauch nicht, trink kein alkohol und so zeug wie energydrinks,cola usw....und dann bleibt mehr als genug geld übrig für gesundes ausgewogenes essen, was eigentlich nicht so teuer ist ie jeder immer sagt....im gegenteil es ist meist günstiger als fastfood und fertiggerichte...und lasst die finger von den drogen da spart man richtig heftig

Das es ausgewogen ist hab ich nie behauptet. Ist relativ fettig und bietet halt keine wichtigen Nährstoffe. Schmecken tut es trotzdem. Außerdem sind nicht alle wie du und trinken kein Alkohol, rauchen nicht und was weiß ich. Man kann immer nur soviel Geld ausgeben wie man hat. Egal, will mich jetzt darüber nicht streiten

also an essen sollte man wirklich nicht sparen......gibts immer irgendwie günstig und wenn man n bisschen plan hat bekommt man alles frisch was man sonst in dosen kauft und das zum selben geld.....da ist halt nur die portionierung anders

Jemand 'ne Rezeptidee?

Alles was ich da habe:

Putenbrustfilet
Kartoffeln
Zwiebeln
Mehl
Milch
Olivenöl
Eisbergsalat