Heute koche ich...

Nudeln mit Jagdwurst. Kann nix anderes kochen.. Zumindest nicht so, dass es gut schmeckt. =/

Jagdwurst ? mit Nudeln ?
wie geht das

Zitat

Original von der mit dem R Hundertmark
Jagdwurst ? mit Nudeln ?
wie geht das

Jägerschnitzel :pat:

hahaha, beste ever!!

Zitat

Original von Nifi
Nudeln mit Jagdwurst. Kann nix anderes kochen.. Zumindest nicht so, dass es gut schmeckt. =/

brudi, nudeln ohne jadgwurst wären schonmal ne verbesserung.

Nudelauflauf

Nudelsuppe mit Taube!

Jemand 'ne Idee was ich kochen könnte? (max. 800 Kalorien)

verfügbare Zutaten:

Paprikas
Möhren
Kartoffeln
Porree
Sellerie
Magerquark
Hähnchenbrustfilet
Hähnchenschenkel
Zwiebeln
Knoblauch
diverse Gewürze
Olivenöl

Zitat

Original von Bionic Homer

Kochen wie ein Mann [Episode #8]

lass das tomatenmark weg und erweiter um dein verfügbares gemüse.

hmmm ik riech et schon
wie wäre es mit coq au vin ?
natürlich die einfachere Variante doch der Rotwein sollte nich fehlen ,
Weisswein geht auch
also
das mirpoix schön anrösten mit deinem olivenöl (hoffentlich nicht das teure denn ann musste auf normales öl zurückgreifen , denn wenne olivenöl zu stark erhitzt wird bitter) (normal gepresstes geht noch)
Kräuter )Thymian Rosmarin bla bla schön mitkochen und mind 5Mal mit rotwein und Brühe aufgiessen ( reicht auch wenne brühepulver mit wasser machst)
Variante 1 Hühnerbrust würde ich eher zum Schluss mitgeben da sie sonst trocken wird ! BZw in deinem Fond garen .
Variante 2 Hähnchenschenkel vor dem 3 aufgiessen dazugeben und leicht mirschmoren!
Die Kartoffeln Vierteln und auf milder Hitze anbraten bis sie 3/4 gar sind und dann mit etwas Rosmarin in den Ofen
fertig

Zitat

Original von DieL_
Jemand 'ne Idee was ich kochen könnte? (max. 800 Kalorien)

verfügbare Zutaten:

Paprikas
Möhren
Kartoffeln
Porree
Sellerie
Magerquark
Hähnchenbrustfilet
Hähnchenschenkel
Zwiebeln
Knoblauch
diverse Gewürze
Olivenöl

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Rosmarin-Kartoffeln mit dem Barbecue-Hähnchenschenkel

- 2,3 Kartofflen
- 1 Ast Rosmarin
- 10 ml Olivenöl
- 1 Gewürze Salz, Pfeffer, Barbecue
- 1 Hähnchenschenkel

Im ersten Schritt gebt ihr den Hähnchenschenkel in eine eingefettete Auflaufform und würzt diesen mit etwas Salz bzw. dem Barbecue-Gewürz. Diese Auflaufform kommt jetzt für ca. 50 bis 60 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen.

Zeitgleich schält und wascht ihr die Kartoffeln. Anschließend schneidet ihr die Kartoffeln in dünne Scheiben und beschtreicht diese mit dem Olivenöl. Nun legt ihr die Kartoffeln in eine Auflaufform und bedeckt sie mit dem frischen Rosmarin bzw etwas Salz. Die Auflaufform kommt jetzt für ca. 30 Minuten in den bereits 180 Grad warmen Backofen. Als Beilage empfehlen wir einen leichten Salat.

Paprika und Möhren kannste ja als kleine Salatbeilage dazufügen, holst noch Eisber- oder Feldsalat und schon haste was zu futtern.

Vollkornnudeln mit leichter Basilikum-Sahnesauce und Hähnchenbrust.

Vollkornnudeln mit einer Limetten-Zuchhini-"Sahne" Soße.

ganz recht

heute nur kartoffeln